即时零售当下年轻人的新选择 成为一种新型创业项目

二十多年前，互联网开始走进千家万户，线上零售业态逐渐丰富起来。

现如今，电商已经满足了大部分消费者的计划性需求，但当 " 即买即得 " 的即时需求兴起时，行业重新认识到 " 本地 " 的重要性。

疫情期间，人们对便捷性的要求不断提高，发现解决当下问题还得是身边小店。于是，家门口的社区服务业态，开始在线上接单，让外卖骑手 " 跑腿 “，把消费留在了本地。

2022年，我也加入了实体行业，也在思考实体店的未来的增长会在哪？私域？还是线上销售？这两个，我认为都不是特别符合，反而是即时零售将会成为实体店的第二增长曲线。

何为即时零售？

对于很多朋友，也许对这个即时零售概念不是特别了解，但是一定体验过，说白了，就是利用美团外卖或跑腿，在同城给你送外卖，最早是应用在餐饮，奶茶这种行业，后来慢慢延伸到休闲零售，商超、鲜花药品、宠物用品、酒水茶叶、美妆服饰、运动户外、母婴用品等，万物皆可外卖，社区居民在下单时也会通过外卖平台，优先选择周边 " 即买即送 " 的产品下单。也成了新一代年轻人的网购需求。

随着“互联网+”的时代变迁，即时零售是伴随着零售数字化发展而生的一种新型零售业态，是近年来中国零售市场的最大变化之一。

中国连锁经营协会发布的《2022年中国即时零售发展报告》指出，即时零售近五年的市场规模增速达到81%，并预计将于2026年突破万亿门槛。面对如此巨大的市场红利和发展机遇，不少线下零售商都主动选择数字化升级，向即时零售赛道进发。而以美团闪购为代表的即时零售平台，可以帮助品牌和商家更快更好地拥抱即时零售。

正是因为接近消费端，" 即需即买，即买即用 "，本地零售需求出现井喷，社区小店纷纷 " 触网 “，不断迭代服务模式。

即时零售，当下年轻人的新选择

即时零售在这疫情三年增速尤其的快，由于快递的限制，但是网购的需求还是存在，同城的网购它会比单纯的网络销售有一定的优势性，及时性，丰富性，满足了用户的多种需求。

以往的线上销售送货速度快也需要几个小时送达消费者手中，而如今的即时零售最快30分钟即可送达，大大的提高了效率，即时零售平台回归消费者日常需求，围绕五大核心场景——聚会场景、夜间场景、礼赠场景、出行场景以及午后焕活场景激活用户消费心智，为众多线下零售商、品牌商提供新的流量入口和营销场景，帮助线下商家更高效地触达周边消费者，从而实现品效合一、健康、可持续的高速增长。

之前的实体店只能满足一公里半径的用户，借助了即时零售这种新型商业模式，可以服务超过5公里以外的用户需求，甚至是同城以外的用户。在七夕当天，就有一个湖北的客户，想购买几个茅台冰淇淋送给他的东莞客户作为礼物，如何在当天可以送达，这就是一个硬性需求，他在整个美团平台搜索了所有的店铺，只有我们的零食派对有这个茅台冰淇淋，随即下单三个，假如我们没有使用这个即时零售，我们也无法做到这笔生意。

我在和国内一家最大的新零售公司的线上负责人在交流，他们今年全国的门店都开通了即时零售，不到半年时间，每个月的GMV已经超过3000万，并且每月都在递增，他们这个团队人数不到20人，在集团里面他们这个业务已经率先实现盈利，我这位朋友还说到，他们并不是纯粹看重这个美团带来的销售，而是希望将美团的线上流量引流到他们全国的门店，利用线上流量反哺到线下，这才是他们的目的，从这一点，可以看出即时零售的前景。

据美团和美宜佳官方数据透露，美宜佳的即时零售的2022年的销售已经突破10亿，有很大一部分的门店依赖这个即时零售，都可以实现盈利。之前在我家门口的美宜佳门店，一到晚上，就有很多骑手在门口排队，等着拿外卖商品送给客户，我在美团上查看，这个门店一个月的订单数可以做到3000多笔，按照客单价30元，也接近10万，这是一个不错的业绩了。

即时零售使社区店重焕活力，没有了服务范围的限制，客户的限制，门面的限制，大大提升了门店的销售，提高了门店的盈利能力。不管是大品牌，还是小商户，都只要借助这个即时零售，能够在为这个流量苦恼的时代下，找到一个新的流量洼地。

即时零售，成为一种新型创业项目

大家有没有发现，在美团APP的首页，便利商超已经在首页呈现，这也预示着，这是继美团外卖，美团送药，美团业务核心增长的第三个大板块，美团内部从数据交易不断增长的背后，看到了便利商超这个本地市场的大爆发，并且作为公司的下一个重心来做运营和推广。

现在已经有一些公司，只利用即时零售，借助美团跑团开了一个线上超市，在我们东莞就有几个品牌，如万辉超市，桔客万仓精选超市等这种超市，其实他们就是一个仓储超市，没有门面，全品类，不对外销售，只借助美团平台，24小时营业，一个月可以做到几万单，销售几百万，直接打败很多那种中小超市，他们的东西极其便宜，品类丰富，送货及时，很多年轻人就喜欢这种购物方式。昨天，我看到一则新闻，说步步高超市即将破产，全国关店，商业模式在变，市场在变，用户在变，现在已经在重新构建一个新的商业形态，人、货、场也在发生改变。

我有一个朋友，在佛山开了一家卤店，门面不大，租金每月3000左右，店员2个人，每个月利用美团，即时零售这种模式销售15万左右，按照他们的毛利率40%，每月除去人工，房租，水电开支，也能盈利几万，也算是一个不错的新项目，倘若将这种模式负责到10家店，100店，1000家店，那也是一个不错的商业模式，只要他的出品好，服务到位，一个小生意也可以变成大生意。

长期扎根 " 本地 " 的平台，通过与实体商户共建即时零售新供给生态，依托完善的配送网络，在 " 本地供给 + 即时配送 " 的协作下，搭建了一个完整的闭环系统，成为本地零售发展的重要增长点。

Tags：新零售